Технологии помогают во многих отраслях. Вы используете его в повседневных задачах, чтобы выиграть время, деньги и ценную информацию. Одним из таких устройств, облегчающих работу, является рН-метр, подробнее на сайте https://eltemiks-lab.ru.
Индикатор pH – это информация о химических свойствах водного раствора, которая сообщает об уровне его щелочности или кислотности. Данные полезны в лабораториях по всему миру, а также в других отраслях, таких как садоводство. Специфическая реакция почвы может положительно сказаться на развитии растений или затормозить его. Голубика предпочитает более кислый субстрат, а тестирование pH помогает садоводу оценить состояние почвы и принять решение о посадке. Однако есть много других практических применений pH-тестирования.
Измерение pH – два метода
Есть два основных способа проверить рН. В первом используются индикаторы pH. Техника используется уже много лет. Он предполагает использование специальной бумаги или растворимого химического вещества, которое меняет цвет в зависимости от pH.
Большим преимуществом этой методики является простота измерения, быстрый результат и низкая стоимость компонентов. К сожалению, это иллюстративный метод, который не подходит для точного измерения pH. Метод основан на визуальном сравнении цветов, что затрудняет оценку pH окрашенных образцов.
рН-метры намного точнее. Это электронные устройства, гарантирующие быстрое измерение и при этом точность данных. Операция очень проста, как и чтение данных. Прибор выводит на экран конкретное значение, не требующее интерпретации, как в случае оценки цвета.
Как работает рН-метр?
Устройство использует pH-электроды для измерения разности потенциалов между ними и эталонными электродами. Другими словами, рН-метр измеряет активность ионов водорода в растворе, результат которого выражается в рН.
pH-метр состоит из:
- цифровой пэ-аш-метр,
- датчик, т. е. электрод сравнения и pH-электрод,
- буферные растворы — рН-буферы,
- образец — раствор, с помощью которого мы измеряем рН.
Где используются рН-метры?
Упоминали о садоводстве во введении. Стоит отметить, что рН измеряют и в сельском хозяйстве, где проверяют почву, удобрения, фрукты и овощи. В косметической промышленности качество и консистенция продуктов контролируются во время производства, и одним из тестов является оценка pH. В пищевой промышленности рН проверяют на этапе производства напитков и продуктов питания. Готовая продукция также проверяется.
Где еще используются рН-метры?
- анализ воды,
- химическая индустрия,
- гальваническая промышленность,
- Фармацевтическая индустрия,
- Здравоохранение,
- Наука.
Для чего измеряют рН?
Оценка уровня pH помогает определить, соответствует ли конечный продукт установленным требованиям. Уровень pH влияет, например, на внешний вид и вкус. В то же время исследование способствует снижению себестоимости продукции. Если эффективность конкретного производственного процесса выше при определенном значении pH, то стоимость производства товара будет ниже. рН может указывать на опасность. Определенные продукты с определенным уровнем кислотности или щелочности могут быть вредны для здоровья.
pH-метры — это устройства, упрощающие измерение pH. Они устранили необходимость визуального сравнения параметров, что в некоторых случаях (например, связанных с пищевыми продуктами) повышает безопасность.
