Филе трески — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо для вашего здоровья. Оно богато белком, витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для сбалансированного питания.
Одним из главных преимуществ филе трески является высокое содержание белка. Белок необходим для роста и восстановления клеток, а также для поддержания здоровых мышц и костей.
Филе трески также богато витаминами, включая витамины B6 и B12. Эти витамины играют важную роль в обмене веществ и поддержании нервной системы в хорошем состоянии. Здесь вы можете филе трески свежее в питере заказать.
Кроме того, филе трески содержит витамин D, который помогает укрепить кости и зубы, а также улучшает иммунную систему.
Рецепты приготовления филе трески
Существует множество способов приготовления филе трески, и каждый из них может придать этому продукту особый вкус. Вот несколько популярных рецептов:
1. Запеченное филе трески с лимоном и зеленью
Ингредиенты:
- Филе трески — 4 куска
- Лимон — 1 шт.
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Подробный рецепт приготовления:
- Подготовьте филе трески, вымойте его и обсушите бумажным полотенцем.
- Посыпьте филе солью и перцем, а затем выложите на противень, предварительно покрытый фольгой.
- Полейте куски рыбы соком лимона и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут до золотистой корки.
- Подавайте готовое блюдо горячим, посыпанное дополнительной зеленью и кусочками лимона.
2. Треска в томатном соусе
Ингредиенты:
- Филе трески — 500 г
- Помидоры — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец, специи — по вкусу
Подробный рецепт приготовления:
- Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите их до образования соуса.
- Положите филе трески в горячий соус, посыпьте специями, солью и перцем.
- Тушите под крышкой на слабом огне 15-20 минут до готовности рыбы.
- Подавайте готовое блюдо, посыпанное свежей зеленью.
Филе трески — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно включить в свой рацион для поддержания здоровья и наслаждения отличным вкусом.
